![\"Les](\"https:\/\/belvezet.net\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/20260907_102523-scaled.jpg\")
<\/a>Le moulin \u00e0 eau de la Viale, que beaucoup connaissent comme le moulin de Bernard Moulin, voit aujourd\u2019hui sa r\u00e9novation commencer. C\u2019est une heureuse nouvelle pour Belvezet : ce lieu, longtemps li\u00e9 \u00e0 la vie des fermes et \u00e0 la fabrication du pain, reste aussi utile \u00e0 la vie du village.<\/p>\n\n\n\n
La commune de Mont Loz\u00e8re et Goulet a acquis le moulin de Bernard Moulin. Son alimentation en eau permet de remplir les cuves des agriculteurs et de limiter ainsi les pr\u00e9l\u00e8vements sur le r\u00e9seau qui dessert les habitations. En \u00e9t\u00e9, lorsque la ressource se fait plus rare, ce dispositif contribue \u00e0 pr\u00e9server l\u2019eau disponible pour les habitants.<\/p>\n\n\n\n
Lorsque nous avons commenc\u00e9 \u00e0 discuter avec Bernard de la cession de son moulin \u00e0 la collectivit\u00e9, une id\u00e9e a germ\u00e9 : et si l\u2019on y faisait de nouveau de la farine, comme autrefois ?<\/p>\n\n\n\n
La remise en \u00e9tat nous para\u00eet encore possible. Les pi\u00e8ces en bois qui subsistent sont suffisamment conserv\u00e9es pour servir de mod\u00e8les \u00e0 leur reproduction. Elles permettent de garder l\u2019espoir de voir un jour le moulin fonctionner \u00e0 nouveau.<\/p>\n\n\n\n
Les gens de ma g\u00e9n\u00e9ration se souviennent de l\u2019oncle F\u00e9lix, qui venait y faire la farine de la ferme jusque dans les ann\u00e9es 1980. Le moulin appartient \u00e0 ces lieux dont le souvenir reste vivant, parce qu\u2019ils ont accompagn\u00e9 les gestes du quotidien.<\/p>\n\n\n\n
Pendant la Seconde Guerre mondiale, le pain cuit \u00e0 Belvezet \u00e9tait enti\u00e8rement pr\u00e9par\u00e9 avec la farine produite dans ce moulin. Ce souvenir rappelle la place essentielle qu\u2019il occupait alors dans la vie du village.<\/p>\n\n\n\n
Notre attachement \u00e0 ce patrimoine vernaculaire \u2014 celui des b\u00e2timents, des outils et des savoir-faire de la vie locale \u2014 est d\u2019autant plus fort que les deux fours \u00e0 pain de Belvezet ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9molis dans les ann\u00e9es 1960. Le moulin conserve ainsi une trace pr\u00e9cieuse de cette histoire.<\/p>\n\n\n\n
Nous sommes tr\u00e8s heureux de voir aujourd\u2019hui la r\u00e9novation de cet \u00e9l\u00e9ment de notre patrimoine entam\u00e9e. Pr\u00e9server le moulin de la Viale, c\u2019est transmettre aux g\u00e9n\u00e9rations qui viennent un lieu, une m\u00e9moire et, nous l\u2019esp\u00e9rons, un savoir-faire qui pourra reprendre vie.<\/p>\n\n\n\n
Merci \u00e0 la commune de Mont Loz\u00e8re et Goulet pour son engagement en faveur de ce patrimoine auquel nous sommes attach\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
15 photographies du moulin, de ses m\u00e9canismes et des travaux. Utilisez les liens \u00ab Pr\u00e9c\u00e9dente \u00bb et \u00ab Suivante \u00bb, ou faites glisser les photos sur votre t\u00e9l\u00e9phone. Cliquez sur une image pour l\u2019agrandir.<\/p>\n\n\n\n